Zoeken
Italiaanse kazen
| Raschera |
|
|
|
| Italiaanse Kazen | Kaassoorten Italie | donderdag, 01 oktober 2009 10:25 |
Raschera
Raschera is een smakelijke alpage-kaas uit de regio Piedmonte/Cuneo gemaakt van melk van boven de 900 meter (veel kruiden erin!) Hij wordt gemaakt,groene labeling, met melk vanuit de dalen en in gele labeling met melk vanuit de bergen Hij laat zich perfect combineren met andere pikante bergkazen en natuurlijk met confettura-con-vino danwel met zachte olijfolie of honing. Een authentieke Boerenkaas (niet te pikant) is een uitstekende metgezel.
Markeer als favoriet
Bookmark
Email dit artikel
Hits: 203 Commentaar (0)
![]() Schrijf commentaar
|
| Laatst aangepast op dinsdag, 10 november 2009 11:31 |
Raschera DOP




