Provelone

Een speciale koemelkkaas, oorspronkelijk gemaakt in zuid-Italië, maar heden-ten-dage ook vooral in de Povlakte geproduceerd. Soms in peervorm, soms in worstmodel; meestal omhuld met decoratief touw, wat tevens een functie heeft bij de fabricage en de rijping.

U kunt ze kopen in verschillende smaken/leeftijden: De dolce, die meestal rond de honderd dagen oud is en de picante, die vaak 12 maanden gerijpt wordt

Commentaar (0)

RSS feed Commentaar

Naam

Email

Website

Titel

Commentaar

kleiner | groter

Versturen via email (Alleen voor geregistreerde gebruikers)

Ik heb de voorwaarden gelezen en ga akkoord met de voorwaarden gebruikers voorwaarden.

Schrijf de volgende tekens

Geef commentaar