Even voorstellen...

Zoals u wel bemerkt, is deze kaasblog  en de bijbehorende kaas- en recepten-informatie, nog volop in aanbouw.

• Al meer dan 50 jaar, en wel van vader op zoon, ben ik geïnteresseerd in kaas en wel in al zijn verschijningsvormen.
• De laatste 20 jaar heb ik me met name toegelegd op het zelf importeren van kaas.
• Samen met enkele beste Belgische collega's vormen wij een netwerk- en expertise-groep,waarin we kennis en kunde delen.
• Samen met mijn echtgenote en met vier medewerksters hebben we enthousiast en vol passie meer dan 38 jaar onze klanten in onze speciale kaaszaak in Tilburg-centrum kunnen verrassen.

HALF SEPTEMBER zult u een nieuwe, feestelijke kaas en delikatessenzaak aantreffen onder de naam: PRINS HEERLIJK kaas & delikatessen

Natuurlijk ga ik door met deze kaasblog...ik kan toch niet zonder kaas!
Zowiezo blijf ik onze Nederlandse- en buitenlandse kaasmakers bezoeken en u erover berichten

Doel van dit kaasblog is:

• Mijn kennis en ervaringen als kaasexpert met u delen; ik vertrouw erop, dat u mij ook toelaat tot uw ervaringen, doordat u uw commentaren en suggesties en straks ook uw recepten met mij deelt.
• Een steentje bijdragen aan blijvende erkenning en waardering voor de ambachtelijke kaasmakerij, waar de boerin...trouw aan traditie maar wel met moderne hulpmiddelen...haar onvervalste kazen blijft maken, al eeuwenlang belangrijk onderdeel van onze eetcultuur.
• Waardoor de kennis en ervaring van Moeder-op-dochter blijft worden overgebracht, zodat
• Deze unieke produkten ook voor de toekomst bewaard/geproduceerd blijven.
• Tot slot: Voor u, als consument, een vraagbaak te zijn/worden in het brede gebied van "Authentieke kazen"

Fons van den Hout, kaasexpert, Tilburg, Nederland

Mail: Dit e-mailadres is beschermd tegen spambots. U heeft Javascript nodig om het te kunnen zien. of
Dit e-mailadres is beschermd tegen spambots. U heeft Javascript nodig om het te kunnen zien.

Website: www.kaasblog.nl
Twitter: twitter.com/fonsvandenhout
You Tube: www.youtube.com/users/325houtinfo
Mobile: 0031 628264292

Kaas, zoals kaas is bedoeld. Geniet ervan en help mee deze produkten voor de toekomst te behouden: KAAS, al honderden jaren wezenlijk onderdeel van onze eetcultuur!

.