Even voorstellen

Zoals u wel bemerkt, is deze kaasblog en de bijbehorende kaas- en recepten-informatie, nog volop in aanbouw: Ik verwacht, dat we in de loop van Januari U te kunnen uitnodigen op de feestelijke ingebruikname.
- Al meer dan 50 jaar, en wel van vader op zoon, ben ik geïnteresseerd in kaas en wel in al zijn verschijningsvormen.
- De laatste 20 jaar heb ik me met name toegelegd op het zelf importeren van kaas.
- Samen met enkele beste Belgische collega's vormen wij een expertise-groepje,waardoor we kennis en kunde kunnen delen.
Samen met mijn echtgenote en met vier medewerksters Zijn we enthousiast en vol passie elke dag druk met onze speciale kaaszaak in het centrum van Tilburg.
Doel van dit kaasblog is:
- Mijn kennis en ervaringen met u delen; ik vertrouw erop, dat u mij ook toelaat tot uw ervaringen, doordat u uw commentaren en suggesties en straks ook uw recepten met mij deelt.
- Een steentje bijdragen aan blijvende erkenning en waardering voor de ambachtelijke kaasmakerij, waar de boerin...trouw aan traditie, maar wel met moderne hulpmiddelen...haar onvervalste kazen blijft maken, al eeuwenlang belangrijk onderdeel van onze eetcultuur.
- Waardoor de kennis en ervaring van Moeder-op-dochter blijft worden overgebracht, zodat
- Deze unieke produkten ook voor de toekomst bewaard/geproduceerd blijven.
- U uit te nodigen met mij samen te werken om deze doelen voor Europa te verwezenlijken.
Fons van den Hout.
Tilburg, Nederland
Mail:
Dit e-mailadres is beschermd tegen spambots. U heeft Javascript nodig om het te kunnen zien.
of
Dit e-mailadres is beschermd tegen spambots. U heeft Javascript nodig om het te kunnen zien.
Twitter: twitter.com/fonsvandenhout You Tube: 325houtinfo Mobile: 0031 628264292

Kaas, zoals kaas is bedoeld. Geniet ervan en vecht met mij voor het behoud van de authentieke kazen...al honderden jaren wezenlijk onderdeel van onze eetcultuur!
|