www.kaasblog.nl

Groepsindeling: gewassen korst
Melktype: Koe
Verwerkt: Zowel gepasteuriseerd als ongepasteuriseerd
Vetgehalte: 46-48%
Beste Aankoopseizoen: Gehele jaar

Prachtig authentiek kaasje met rode korst en gewassen in de marc de Bourgogne.Soepel zacht zuivel, sterk geurend. Monsieur Robert Berthaut en zonen hebben in de jaren vijftig deze kaassoort aan de vergetelheid onttrokken, door met groot enthousiasme, met respect voor oorsprong en met gebruikmaking van moderne hulpmiddelen dit kaasje te doen "herleven"

Commentaar (0)

RSS feed Commentaar

Naam

Email

Website

Titel

Commentaar

kleiner | groter

Versturen via email (Alleen voor geregistreerde gebruikers)

Ik heb de voorwaarden gelezen en ga akkoord met de voorwaarden gebruikers voorwaarden.

Schrijf de volgende tekens

Geef commentaar